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肉末茄子的做法,肉末茄子怎么做,肉末茄子的做法,肉末茄子的做法 最正宗的做法,肉末茄子的做法 家常,肉末茄子是哪里的菜系

来源:好招商食品网 美食制作 幸福的热带雨林  |  2023-02-06
主料:
茄子两条肉末二两

辅料:
适量适量香葱适量

肉末茄子的做法步骤

1.葱姜蒜切末备用。

2.茄子切条,用盐水浸泡十分钟左右。

3.茄条捞出挤干水份。

4.炒锅下油,炒香姜蒜末。

5.下肉末炒开至变色后,加辣椒酱炒出红油。

6.下茄条翻炒,下生抽和蚝油调味,加水煮至茄条变软。

7.关火,撒香葱出锅。


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